About the country
Pučko otvoreno učilište Koprivnica i Koprivničko-križevačka županija uspješno nastavljaju projekt Male poljoprivredne akademije
U Pučkom otvorenom učilištu Koprivnica u srijedu, 26. veljače održana je u sklopu Male poljoprivredne akademije, koje Učilište uspješno organizira u suradnji s Koprivničko-križevačkom županijom, seminar-radionica na temu “Dobra pčelarska praksa“. Radionicu je vodio prof.dr.sc. Zlatko Puškadija sa Poljoprivrednog fakulteta iz Osijeka. Polaznici su bili upoznati sa smjernicama dobre pčelarske prakse, sustavom sigurnosti hrane, obrazloženjem pojmova, tehnološkim zahtjevima u proizvodnji pčelinjih proizvoda. Profesor Puškadija posebno je dao naglasak na pravilno vođenje dokumentacije u provođenju dobre pčelarske prakse na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima. U drugom dijelu radionice – „Važnost higijene u pčelarstvu“, Mirjana Mesarić iz Saponie d.d. Osijek, upoznala je prisutne o sanitaciji u proizvodnji prehrambenih proizvoda, osnovnim parametrima čišćenja i dezinfekcije, pravilnom odabiru i uporabi sredstava za čišćenje te o sigurnom rukovanju i skladištenju. Svi polaznici primili Potvrde o prisustvovanju na radionici koje im je izdalo Pučko učilište Koprivnica i Uvjerenja o provedenoj edukaciji koje je pripremila Saponia d.d. Na kraju su sami polaznici izrazili zadovoljstvo ovom edukacijom u Maloj poljoprivrednoj akademiji i predložili novi susret već u ožujku.
Pučko otvoreno učilište Koprivnica
